Entre las muchas sandías que hay en el mercado, elijo una dulce en base a 4 criterios: Doy instrucciones

Ha llegado la temporada de sandías y melones. Para elegir una fruta realmente dulce, necesitas conocer algunos secretos que usan quienes aman estas delicias dulces y saludables.

Cómo elegir una sandía dulce:

1. La sandía más deliciosa y madura es la más fea. Por eso, no nos fijamos en la belleza, sino que elegimos una fruta con una ligera red: venas secas de color marrón claro.

2. Si la baya presenta un lado amarillo, la seleccionamos inmediatamente. Este lado indica que la baya estuvo expuesta al sol, recibió suficiente luz y, gracias a ello, maduró correctamente.

3. Presta atención a la sandía con una gran areola marrón: esta es la marca de la cola. Cuando la fruta maduró, a través de la gran cola recibió suficiente agua, minerales y sustancias orgánicas, lo que la hizo dulce, sabrosa y muy jugosa. También se dice que estas sandías son “chicas”.

4. Si al golpear una sandía se oye un sonido claro y resonante, esto indica que está madura.

Las sandías blandas, flácidas y con la cáscara muy opaca ya no son dulces y han empezado a pudrirse; es mejor evitarlas.