¿Por qué congelo limones frescos? Voy a nombrar tres razones convincentes a la vez:
Siempre compro limones al peso y luego los congelo. Por eso lo hago.
Los limones son una fuente de vitaminas y nutrientes, especialmente importantes en invierno cuando el cuerpo necesita vitamina C.
La primera razón
Los limones frescos no duran mucho: se echan a perder rápidamente.
Comprarlos regularmente no es racional, dado el aumento de precios.
Por eso congelo los limones para que duren más.
Las lavo, las corto en rodajas, las coloco en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal y las meto en el congelador durante unas horas.
En invierno, puedes simplemente sacar los limones al balcón o al jardín si vives en una casa particular.
La segunda razón
Pocas personas saben que cuando los limones se congelan rápidamente, el nivel de nutrientes que contienen aumenta.
Por eso, los limones congelados son mucho más saludables que los frescos.
La tercera razón
Los limones congelados son cómodos de utilizar según sea necesario. Son ideales para añadir a una variedad de platos y bebidas.
La mayoría de las veces agrego limón congelado al té. Este té no quema, sino que resulta agradable y refrescante.
Los beneficios del té de limón helado son innegables y el placer de beberlo es un auténtico lujo.
¿Has probado a congelar limones?