Una forma estupenda de limpiar la rejilla de una estufa de gas de suciedad y grasa: brilla como nueva.
Mi estufa de gas es un asistente indispensable para cocinar. A pesar del cuidado con el que se manipula, es inevitable que aparezca contaminación: la leche se hierva demasiado, la sopa se derrame o las gotas de grasa de la sartén dejen su marca.
La superficie de la placa de cocción suele ser fácil de limpiar, pero la rejilla requiere una atención especial.
Tengo que admitir que no se ha cuidado adecuadamente durante mucho tiempo y ahora está cubierto por una capa de grasa y suciedad acumulada.
Hoy voy a dedicar un tiempo al mantenimiento de la parrilla y compartiré con vosotros los métodos que me ayudan a realizarlo.
Sigue leyendo para aprender cómo restaurar tu parrilla a su brillo original sin mucho esfuerzo.
Mi parrilla está hecha de metal esmaltado: es liviana y duradera, resistente a abrasivos y cepillos ásperos. Incluso después de una década de uso, conserva su aspecto original, el esmalte no se ha desvanecido.
Utilizaré un método que no implica productos químicos agresivos, por lo que es adecuado incluso para rejillas de hierro fundido, que son notoriamente difíciles de mantener.
Si tiene rejillas de hierro fundido, puede utilizar este método de forma segura y no preocuparse por su estado.
Comencemos preparando la solución.
Para ello, ralle 50 gramos de jabón para lavar ropa, agregue 10 cucharadas de mostaza en polvo y 2 tazas de carbonato de sodio, luego vierta 2-3 litros de agua hirviendo sobre la mezcla seca.
Para facilitar la limpieza, coloco las rejillas en la bañera, las lleno con solución de mostaza y agrego agua hirviendo hasta que queden completamente cubiertas de agua.
Las dejo un par de horas si son de hierro fundido, y toda la noche si son esmaltadas, como las mías.
La grasa se irá ablandando poco a poco y después de un par de horas o a la mañana siguiente podrás eliminarla fácilmente con un cepillo normal.
También puedes colocar tapas de vidrio y bandejas de horno en esta solución: también quedarán perfectamente limpias.
Después del procedimiento, no quedará ningún rastro de grasa ni depósitos de carbón. La combinación de mostaza, bicarbonato de sodio y jabón de lavar funcionó perfectamente. Las rejillas parecen nuevas.
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