Fue recién cuando tenía 40 años que me enteré para qué sirve la rejilla dentro de la estufa. Comparto 4 formas de usarlo
Ahora tengo 40 años y nunca me he puesto a pensar para qué sirve la rejilla del interior de la estufa. Lo usé como soporte para una bandeja de horno o para un molde con masa. Esto es lo que pensé que era la función de la rejilla. Pero resultó que estaba equivocado.
Reemplazo de tostadora
Aprendí que esta parrilla puede reemplazar una tostadora. Compré un poco de pan blanco tostado. Coloqué una bandeja de horno un poco debajo de la rejilla, la cubrí con papel de horno e inserté rebanadas de pan entre las barras de la rejilla.
¡Y después de unos 20 minutos saqué una tostada de verdad del horno!
Shashlik en casa
Si quieres asar verduras, puedes hacerlo en una parrilla, directamente con su piel. Patatas, pimientos, tomates, berenjenas y mucho más: todo ello se puede asar a la parrilla.
Si realmente quieres un shashlik de carne, no hay problema.
Coloque los trozos de carne en brochetas y colóquelas sobre una rejilla.
¡Como resultado podrás degustar un shashlik muy sabroso! Sólo asegúrate de colocar una bandeja para hornear debajo para que el jugo de las verduras o la grasa de la carne gotee sobre ella.
Puedes cocinar este shashlik en cualquier momento, sin importar el clima.
Aperitivo mexicano
Ni siquiera podía imaginar que una parrilla pudiera ayudar a preparar un bocadillo así. Ya falta poco para el Año Nuevo y muchos querrán cocinar algo nuevo para la mesa navideña.
La parrilla te ayudará a preparar tacos, un antojito tan popular en México.
O mejor dicho, podrás preparar una base para ello. Solo tienes que comprar lavash normal y cortar círculos de él. Después las colgamos en la parrilla y las dejamos en el horno unos 15 minutos.
Una vez finalizado el proceso de horneado, tendrás una base sólida para el relleno. Generalmente, como relleno, uso carne picada frita con cebolla en pasta de tomate con el agregado de pimienta (picante o dulce al gusto) y maíz.
Cúbrelo con queso y ¡listo! En general, hay muchas opciones de relleno, cada uno puede elegir la suya.
Muslos fritos
¡Ahora es el momento de algo caliente! Generalmente horneo el pollo en una manga o en una fuente para horno. Pero puedes hacerlo aún más fácil: simplemente cuelga las baquetas en un estante.
¡La parrilla también sirve para esto! Justo antes los marinamos o los cubrimos con especias.
También conviene poner debajo una bandeja de horno, o mejor aún, una guarnición: patatas, porque absorberán la grasa que gotea de las patas, lo que hará que quede increíblemente sabroso.