Un utensilio de cocina de una época pasada. ¿Sabes qué es esto?
Hoy en día, cada ama de casa moderna tiene un mar de ayudantes en la cocina: multicocinadores, picadoras de carne eléctricas, panificadoras, parrillas y similares.
Y de alguna manera resulta difícil imaginar qué hacían nuestras madres y abuelas antes sin toda esta riqueza.
Pero no todo fue tan triste; En el pasado, las amas de casa también tenían sus propios “aparatos”.
He aquí, por ejemplo, uno de ellos. ¿Lo reconoces?
Este dispositivo se llama Milk Watchman y fue inventado por el ingeniero I. F. Ivankovitzer en 1923.
En 1929 recibió una patente de 15 años y desde entonces el dispositivo apareció en casi todas las cocinas soviéticas.
La función del protector de leche es señalar que la leche está hirviendo y es necesario retirarla del fuego.
Por cierto, en aquel entonces costaba sólo 25 kopeks.
Para utilizar el dispositivo, es necesario colocarlo en el fondo de una cacerola y luego llenarlo con leche.
A medida que la leche se calienta, aparecerán burbujas de aire que pasarán a través del dispositivo, creando un sonido característico.
De esta manera la ama de casa oirá que la leche está hirviendo.
Además, la protección evitaba la formación excesiva de espuma, lo que mantenía la estufa limpia.