Receta de pastel de crema de naranja sin horno

Este postre refrescante es perfecto para las reuniones de verano.

Ingredientes:

Para la corteza:
2 tazas de galletas graham trituradas
1/4 taza de mantequilla derretida
Para el relleno:
1 paquete (3 oz) de gelatina de naranja
1 taza de agua hirviendo
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
1 envase (8 onzas) de crema batida congelada, descongelada
1/4 taza de jugo de naranja
1 cucharada de ralladura de naranja
Instrucciones:

Prepara la corteza: En un tazón mediano, combina las migas de galletas graham y la mantequilla derretida. Presiona la mezcla firmemente en el fondo de un molde para hornear de 9×13 pulgadas.
Prepara el relleno: En un tazón grande, combina la gelatina y el agua hirviendo. Revuelve hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Combina: Agrega la leche condensada azucarada, el jugo de naranja y la ralladura de naranja.
Enfriar: Refrigerar durante al menos 2 horas, o hasta que el relleno esté listo.
Cubierta: Cubrir con la crema batida descongelada.
Enfriar: Refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.
Consejos y variaciones:

Para más sabor: Agregar una cucharada de Grand Marnier o licor de naranja al relleno.
Adorno: Decorar con ralladura de naranja adicional o rodajas de naranja fresca.
Preparación: Este pastel se puede preparar con un día de anticipación.
¡Disfrute de este delicioso y fácil pastel de crema de naranja sin horno!

Nota: Esta receta usa gelatina. Si está buscando una opción sin gelatina, puede intentar usar un sustituto de gelatina vegano o explorar otras recetas de tarta de queso sin horno que usan agar-agar.