Wow, que rica, Ensalada Eat Me Stupid con potencial adictivo!

Espero que puedas compartir las recetas con tus amigos y familiares y dejarme un comentario por favor.

Ingredientes:

1 pimiento morrón amarillo

250 g de maíz

450 g de pasta (o Flecker o similar)

2 dientes de ajo

250 g de crema agria (quizás mezclar un poco con yogur o crème fraîche)

2 cucharaditas de sal o sal de hierbas

2 cucharaditas de pimienta (según el gusto)

1 paquete de jamón cocido, aprox. 200 g, cortado en cubitos

200 g de queso (Gouda o Emmental)

1 pizca de orégano

1 cucharada de aceite (aceite de girasol)

Preparación:

Primero, cocina la pasta al dente. Pimientos, queso, jamón cocido y cortado en cubitos.
Escurre el maíz. Después de la cocción, enjuaga la pasta brevemente con agua fría y, si es necesario, déjala enfriar un poco. Mezcla los pimientos, el queso y el jamón con el maíz y la pasta en un bol grande.
Incorpora la nata agria. Prensa el ajo y añádelo. Sazona al gusto con aceite, sal, pimienta y orégano.
También puedes añadir otras especias al gusto. Luego, puedes sustituir parte de la nata agria por crème fraîche o yogur.
La ensalada de pasta ya se puede comer inmediatamente; si la dejas en el frigorífico unas horas, el sabor se intensificará.
Fuente: https://leckeregerichte.com/