Las estrellas naranjas son simplemente increíbles.

Ingredientes

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2 yemas de huevo
80 g de azúcar
½ cucharadita de polvo para hornear
70 g de maicena
70 g de harina (harina integral)
100 g de azúcar en polvo
4 cucharadas de jugo de naranja o cáscara de naranja
preparación


Así funciona, primero bate las yemas con el jugo de naranja y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosas.
Luego mezcle la harina, el almidón y el polvo para hornear y agregue la mezcla de huevo, luego amase la masa hasta que quede suave con las manos.


Ahora extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta estrellas. Luego coloca las estrellas en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
Hornear durante unos 8 a 10 minutos a fuego superior/inferior: 190°C o gas: nivel 3.
Después de enfriar, revuelva con el azúcar en polvo hasta que quede suave. Estrellas naranjas hechas, ¡son simplemente increíbles!
Fuente pagina Schnell Rezepte