IDIOMAS DE PIZZA sin horno ¡Se pueden preparar en sartén en poco tiempo y quedan riquísimas!

Ingredientes
250 g de harina 00
150 mililitros de agua
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura instantánea para tartas saladas (o 5 g de levadura de cerveza fresca)
Salsa de tomate al gusto


Muzzarella al gusto (o queso al gusto)
Ingredientes de tu elección para condimentar (jamón, champiñones, pimientos, aceitunas, orégano, etc.)
Procedimiento
Preparación de la masa:
En un bol mezclar la harina con la levadura y la sal. Agrega el agua y el aceite de oliva y amasa hasta que quede suave.
Si usas levadura de cerveza, disuélvela primero en un poco de agua y luego agrégala a la masa.
Reposar la masa:



Dejamos reposar la masa unos 15-20 minutos, tapada con un paño.
Redacción:
Dividir la masa en bolitas (unas 4-6) y extenderlas con un rodillo hasta obtener formas ovaladas o rectangulares, de unos 5 mm de grosor.
Cocción en sartén:



Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Cocine una tira de pizza durante unos 3-4 minutos por lado, hasta que esté dorada y cocida. Cubra con una tapa para ayudar a cocinar.
Condimento:
Una vez cocidas, retira las lenguas de pizza de la sartén y agrega la salsa de tomate, la mozzarella y otros ingredientes al gusto. Regrese la pizza a la sartén, cubra y cocine por otros 5 minutos, hasta que el queso se derrita.
Servicio:
Repite el proceso con las porciones restantes de masa. ¡Sirve las lenguas de pizza calientes y disfrútalas!
¡Disfrute de su comida!
Fuente pagina Ricette facilli