Tarta de manzana berlinesa que horneo todas las semanas.

Ingredientes


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Masa para 26 moldes desmontables
380 g de harina
120 g de grasa
3 huevos
1 taza de azúcar

1 paquete de azúcar de vainilla
1/2 paquete de levadura en polvo
relleno
1 a 1 1/2 vasos de puré de manzana
1 pizca de canela y opcionalmente al gusto.
algunas pasas.
Formación de hielo
preparación

1. Primero prepare una masa quebrada, luego extienda aproximadamente 1/3 de la masa y córtela con el borde del molde desmontable.
2. A continuación, coloque la mayor cantidad de masa en forma engrasada y presione hacia abajo un borde
   
3. 
   Si es necesario, espesar la compota de manzana con 2 cucharadas de harina fécula y esparcirla sobre la masa.
4. Ahora cubrimos con la manta de masa. También puedes extender la masa en tiras y colocarlas sobre el pastel a modo de rejilla.
5. Hornear a fuego medio durante unos 50 minutos. Después de enfriar, cubra con un glaseado de azúcar en polvo. El delicioso pastel está listo. Disfrute de su comida.
   Fuente página  Schnell Rezepte