Tarta de quark sin base en 5 minutos, ¡cada trozo se deshace en la boca!

3 cucharadas de aceite neutro
2 paquetes de pudin de vainilla en polvo
5 huevos
850 g de requesón (puede ser requesón bajo en grasa)
220 g de azúcar
2 tazas de nata dulce de 200 g cada una
2 tazas de crema agria de 200 g cada una
3 gotas de aroma de limón (aceite de limón para hornear)
1 cucharadita de ron
1 paquete de azúcar de vainilla
Grasa y pan rallado para el molde.
preparación

1. Primero separa los huevos. Luego bata la clara de huevo hasta que esté firme. Poner el resto de los ingredientes y las yemas en un bol, mezclar y finalmente incorporar las claras batidas a punto nieve.
2. Ahora vierta la mezcla de quark en un molde para hornear engrasado y espolvoreado con pan rallado.
3. Ahora hornee en el horno precalentado a aproximadamente 180 °C con temperatura superior/inferior durante aproximadamente 60 – 70 minutos sin abrir la puerta del horno. Deja enfriar el bizcocho en el horno.
   Sólo desmoldar después de que se haya enfriado por completo. Buen provecho
   Fuente https://www.facebook.com/photo/?fbid=518530354091381&set=a.126393396638414