Tips de rompope, ¡el delicioso tip del día de hoy!

Ingredientes
Queridos, si os gusta la receta ¡dejad un comentario!
10 gramos de cacao en polvo
120ml de agua
70 gramos de chocolate negro
100 g de grasa vegetal hidrogenada, p. ej. grasa de coco
80 g de azúcar
20 g de pudín en polvo con sabor a vainilla
15 piezas de galletas de huevo
Ponche de huevo
Leche en polvo en polvo (para espesar el ponche de huevo)
Glaseado de chocolate para cubrir
preparación
Consejo: Compré este molde para aderezos de ponche de huevo en una pastelería especializada y tuve que probarlo de inmediato.
Sólo he oído cosas buenas sobre estos moldes, especialmente de mi padre, que no quiere dejarlos ir.

1. Primero, mezcla bien en un cazo el pudín y el cacao en polvo, el azúcar y el agua. Cocine a fuego suave, revolviendo constantemente, hasta que se forme una pasta espesa. Tenga cuidado de no quemar la mezcla; déjela cocinar solo durante unos 4 minutos.
   Luego retirar inmediatamente del fuego, añadir el chocolate partido en trozos (50g) y dejar que se derrita. (También puedes preparar la mezcla la noche anterior y seguir trabajando con ella al día siguiente).
   (Preparé la mezcla por la mañana y hice las puntas por la tarde).
2. A continuación, bate el aceite de coco, agrega la mezcla de chocolate y mezcla con una batidora de mano hasta formar una crema fina.
3. Ahora mete la mezcla en el frigorífico un momento y luego métela en una bolsa. Ahora coloque la forma de encaje en la bolsa de modo que la bolsa no cubra el pequeño agujero.
   Porque si está tapado no es posible inyectar la crema. Pruébalo.
   La mezcla hay que removerla muy bien, es decir, que quede suave y sin grumos. Esto será una ventaja más adelante al pulverizar.
4. Ahora presione la crema enfriada de la bolsa sobre las galletas de huevo usando el accesorio especial para puntas (deje un poco de crema a un lado para poder sellar las puntas), que han sido recubiertas con chocolate (para que las bases no se empapen). cuando la parte superior se pueda rellenar con ponche de huevo).
   El relleno de ponche de huevo:
   Tuve que espesar el ponche de huevo con un poco de leche en polvo. No puedo decir exactamente cuántos gramos de leche en polvo necesitas; depende de qué tan líquido sea el ponche de huevo.
   Ahora rellena las puntas con ponche de huevo y cierra con puntas decorativas. Por último, guarda las puntas de ponche en el frigorífico y sólo sumérgelas en el glaseado de chocolate cuando estén bien frías. No lo olvides: la nata debe estar bien enfriada para poder trabajar bien con ella.
   
   Fuente https://www.facebook.com/photo.php?fbid=517927134151703&set=pb.100078032615310.-2207520000&type=3