🍋 Donas de limón al horno 🍋

Ingredientes:
1 taza de harina común
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de suero de leche
1 huevo grande
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharadita de extracto de vainilla
Ralladura de 1 limón
2 cucharadas de jugo de limón fresco
Instrucciones:
Precalienta el horno a 350 °F (175 °C) y engrasa un molde para donas.
En un bol, bate la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
En otro bol, combina el suero de leche, el huevo, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla, la ralladura de limón y el jugo de limón.
Mezcla los ingredientes húmedos con los ingredientes secos hasta que se integren.
Vierte la masa con una cuchara en el molde para donas, llenando cada molde hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Hornea durante 10 a 12 minutos o hasta que las donas estén ligeramente doradas.
Deja enfriar durante unos minutos antes de retirar del molde.
Consejos:
Agrega un glaseado de limón mezclando azúcar en polvo con jugo de limón y rocíalo sobre las donas enfriadas para darle más sabor.
Estas donas se congelan bien; solo caliéntalas en el microondas para disfrutarlas rápidamente.
Tiempo de cocción:
Preparación: 10 minutos | Horneado: 10-12 minutos
¡Disfruta de tus donas de limón horneadas caseras!