Pingo crujiente de 2 minutos

Ingredientes:

1 taza de harina de trigo
½ cucharadita de polvo para hornear
½ huevo
4 cucharadas de azúcar (al gusto)
2 ½ cucharadas de agua
½ cucharadita de nuez moscada
¼ taza de leche en polvo
3 cucharadas de margarina
aceite para freír
Método de preparación:

Mezclar los ingredientes secos en un bol.
Agrega la margarina y revuelve bien.
Batir el huevo por separado, hacer un espacio en medio de la mezcla seca y agregar el huevo batido. Revuelve con las manos.
Agrega el agua y continúa revolviendo hasta que se forme una masa consistente.
Estirar la masa sobre la encimera con un rodillo, sin dejarla muy fina. Corta tiras y luego vuelve a cortar para formar cuadrados.
Llévalo a freír en aceite caliente.
¡Disfruta de la grasa crujiente en poco tiempo!