Tartas de melocotón al revés caseras: la receta fácil para un dulce y delicioso postre para el desayuno

Ingredientes
1 ROLLO DE HOJALDRE
MIEL PARA ROCIAR
MELOCOTONES FRESCOS
HUEVO BATIDO
AZÚCAR EN POLVO
Cómo hacer tartas de melocotón al revés
Paso 1
Rocía una cantidad generosa de miel en tu bandeja para hornear y extiéndela con una cuchara para crear una base pegajosa.

Paso 2
Coloca las rodajas de melocotón en una sola fila sobre la miel.

Paso 3
Ahora, coloca suavemente una hoja de hojaldre sobre los melocotones. Presiona firmemente los bordes con los dedos para sellar y evitar que se escape el jugo derretido del durazno. Pincela la parte superior de la masa de hojaldre con leche.

Paso 4
Mete las tartas en el horno precalentado a 180 °C (356 °F).

Paso 5
Hornea durante 16 minutos o hasta que la masa esté dorada y esponjosa.

Paso 6
Una vez horneadas, retira las tartas del horno. Con una agarradera o guante de cocina, voltea con cuidado las tartas boca abajo sobre un plato. Espolvorea las tartas tibias con una pizca de azúcar en polvo.