¡Postre en 5 minutos! Se derrite en tu boca. ¡Te sorprenderá! bizcocho súper rico

¡Postre en 5 minutos! Se derrite en tu boca. ¡Te sorprenderá! bizcocho súper rico Ingredientes: 4 huevos Mermelada de albaricoque Hojuelas de coco Pizca de sal 8 g de azúcar de vainilla 100 g de azúcar 3 cucharadas de aceite 100 g de harina 50 g de maicena 8 g de levadura en polvo Direcciones: Prepara la masa: Precalienta tu horno a 180°C (350°F). En un tazón grande, bata los huevos con una pizca de sal hasta que estén espumosos. Agrega el azúcar de vainilla y 100g de azúcar. Continúe batiendo hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Agrega poco a poco el aceite mientras mezclas. En un recipiente aparte, tamice la harina, la maicena y el polvo para hornear. Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de huevo en tres tandas. Mezcle suavemente de abajo hacia arriba para mantener la esponjosidad. Hornea el pastel: Vierta la masa en un molde para hornear engrasado y enharinado. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Retirar del horno y dejar enfriar por completo. Armar el pastel: Una vez que el bizcocho se haya enfriado, esparcir una generosa capa de mermelada de albaricoque por encima. Espolvorea hojuelas de coco sobre la mermelada, cubriéndola por completo. Atender: Cortar el bizcocho en porciones y servir. ¡Disfruta de tu ligero y esponjoso bizcocho de Mermelada de Albaricoque y Coco! Sugerencias de servicio: Servir con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla. Combínalo con una taza de té o café para disfrutar de un delicioso placer.

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