Fudge de chocolate blanco y caramelo 😍

Ingredientes:

• 3 tazas de chispas de chocolate blanco
• 14 onzas de leche condensada azucarada
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de nueces picadas
• 1/2 taza de salsa de caramelo a temperatura ambiente

Instrucciones:

Paso 1: Combina los trocitos de chocolate, la leche y la mantequilla en un bol de vidrio mediano y caliéntalos en el microondas durante 90 segundos.
Paso 2: Revuelve para mezclar y calienta otros 15 segundos. Revuelve y calienta otros 15 segundos, solo si es necesario. Aún quedarán algunos trozos de chocolate sin derretir en el bol.

Paso 3: Revuelve hasta que la mezcla quede casi homogénea y queden unas motas de chocolate sin derretir. Agrega el extracto y las nueces y revuelve hasta que se integren. Coloca la mezcla en una bandeja forrada con papel parafinado. Extiende con una espátula hasta que tenga un grosor de aproximadamente 2,5 cm. Rocía con la salsa de caramelo. Incorpora el caramelo  al dulce de azúcar   con un cuchillo o con la punta de la espátula.
Paso 4: Enfría hasta que estés listo para servir. Córtalo en cuadrados de 2,5 cm y guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana. ¡
Disfrútalo!