Focaccia de patata y romero: ¡una receta sencilla y deliciosa!

Ingredientes:
Para la masa:
500 g de harina 00
300 g de patatas (unas 2 patatas medianas), hervidas y trituradas
7 g de levadura de cerveza seca (o 20 g de levadura de cerveza fresca)
300 ml de agua tibia
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
Para la superficie:
2-3 ramitas de romero fresco
Sal gruesa
Aceite de oliva virgen extrahttps://ricetta-facile.asckat.com/focaccia-di-patate-e-rosmarino-una-ricetta-semplice-e-deliziosa-2/2/#:~:text=Activa%20la%20levadura,de%20su%20comida!