Helado fácil de mantequilla de cacahuete

Ingredientes:
2 tazas de nata espesa
1 taza de leche entera
1 taza de mantequilla de cacahuete cremosa
3/4 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Preparación:

En un cazo a fuego medio, mezclar la nata espesa, la leche y el azúcar. Remover hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté caliente pero no hirviendo.
Retírela del fuego y añada la mantequilla de cacahuete hasta que quede homogénea y completamente incorporada.
Añadir el extracto de vainilla y la sal.
Deje que la mezcla se enfríe por completo.
Vierta la mezcla fría en una heladora y bátala siguiendo las instrucciones del fabricante hasta que adquiera la consistencia de un helado cremoso.
Transfiera el helado a un recipiente y congele durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 4 horas 20 minutos