Los bizcochos son un clásico, pero esta combinación de manzana y limón es algo inigualable.

🟡INGREDIENTES🟡
✔ 250 g de harina de trigo ®
✔ 100 g de mantequilla a punto de pomada
✔ 110 g de azúcar
✔ 10 g de polvo de hornear
✔ 2 Huevos
✔ Una pizca de sal
✔ Jugo de un limón
✔ Un poco de ralladura de limón
✔ 5 ml de esencia de vainilla
✔ 2 manzanas pequeña
✔ 100 g de azúcar glas

🔵PREPARACIÓN🔵
🔸Bate el azúcar y la mantequilla, añade los huevos de uno en uno, luego la vainilla, el jugo de limón y mezcla.
🔸 En otro recipiente, mezcla la harina, la levadura, la sal y la ralladura del limón, incorpora ambas mezclas. Pela y ralla las manzanas para también integrarlas.
🔸 En un molde previamente enmantequillado, vierte la mezcla y hornea a 180º C, entre 45 a 50 min.
🔸 Para hacer un glaseado simple, mezcla azúcar glas con dos cucharadas de jugo de limón y vierte encima de la torta una vez se enfríe. También puedes agregar manzana rebanada por encima antes de hornear