Salsa Holandesa Licuadora Infalible 🌟

Ingredientes:
🥚 3 yemas de huevo
🍋 1 cucharada de jugo de limón
🧂 1 pizca de sal
🌶️ 1 pizca de pimienta de cayena
½ taza de mantequilla sin sal, derretida
📝 Cómo hacer salsa holandesa infalible en una licuadora:
1️⃣ En el recipiente de una licuadora, combine las yemas de huevo, el jugo de limón, la sal y la pimienta de cayena. Cubra y licue durante unos 5 segundos.
2️⃣ Pon la licuadora a velocidad alta y vierte la mantequilla derretida en la mezcla de yemas de huevo en un chorro fino. Se espesará casi de inmediato. Sigue licuando hasta incorporar toda la mantequilla.
3️⃣ Sirve inmediatamente o, si es necesario, mantén la salsa caliente hasta por 30 minutos colocando el recipiente de la licuadora en una cacerola con agua caliente del grifo.