Limonada de arándanos

Ingredientes:

1 taza de arándanos frescos
1 taza de azúcar granulada
1 taza de agua (para almíbar)
1 taza de jugo de limón (recién exprimido)
4 tazas de agua fría (para diluir)
Cubos de hielo
Rodajas de limón y arándanos adicionales para decorar.
Direcciones:

En una cacerola pequeña, combine los arándanos, el azúcar y 1 taza de agua. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y los arándanos empiecen a reventar.
Cuela la mezcla a través de una malla fina, presionando sobre los arándanos para extraer todo el jugo. Deseche los sólidos.
En una jarra grande, mezcle el almíbar de arándanos con jugo de limón y 4 tazas de agua fría. Ajuste el dulzor agregando más agua o azúcar si es necesario.
Enfriar en el frigorífico. Sirva sobre hielo, adornado con rodajas de limón y arándanos.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 5 minutos | Tiempo Total: 15 minutos + enfriamiento | Porciones: 6