Bizcocho de coco: el postre suave para hacer con extrema facilidad

Ingredientes:
2 huevos
1 vaso de azúcar
1 pizca de sal
1 vaso de leche
1/2 vaso de aceite de girasol
1 vaso de harina de coco
2 vasos de harina
1/2 paquete de levadura en polvo

Elaboración:
En un bol mezclar los huevos con el azúcar, luego agregar la sal, la leche y el aceite. Finalmente agrega la harina de coco, la harina y el polvo para hornear. Vierte la mezcla en un molde y cocina a 180° durante 35/40 minutos.