Galletas de limón ultra fáciles en 10 minutos

No sé ustedes, pero a mí me encanta cualquier cosa con sabor a limón.

Sorbetes, tartaletas y otras tartas. Así que tenía que probar las galletas y compartir contigo esta excelente receta muy sencilla de hacer y que, con su pequeño lado picante, hará las delicias de tu paladar.ANUNCIO

Recomiendo limones sin tratar, porque necesitarás usar la piel del limón en tu masa.

Para que la receta sea un éxito, debes medir los ingredientes con cuidado y prepararlos antes de comenzar la receta.

También debes respetar el tiempo de cocción y la temperatura, por lo que sigue paso a paso los pasos que te describimos a continuación.

Ingredientes :

150 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
1 limón sin tratar
1 huevo
200 gramos de azúcar en polvo
1/2 paquete de levadura en polvo

Preparación :

PASO 1
Precalienta el horno a 6º (180°), cubre la bandeja para hornear con papel de hornear.

PASO 2
Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar y agregar el huevo, remover bien, luego agregar poco a poco la harina y la levadura.

PASO 3
Con un rallador, frotar la piel del limón, si es necesario cortar con un cuchillo para obtener una ralladura muy fina, exprimir el limón y verter el jugo y la ralladura en la pasta, remover.

PASO 4
Haga pequeños montones espaciados en el plato, cocine por 10 min.