¡Esta dona de queso se derrite deliciosamente en la boca!

Prepárate para disfrutar de una receta irresistible: ¡donas de queso! Con una textura suave y un sabor que se deshace en la boca, estos donuts son una auténtica delicia. Fáciles de hacer e imposibles de resistir, son perfectos para cualquier ocasión. Entonces, ¡ensuciémonos las manos y saboreemos cada bocado de estas maravillas culinarias!

Ingredientes:
5 huevos
125 g de margarina
125g de queso rallado (curado o de campo)
25 g de levadura química para pastel
600 g de harina de trigo
250 g de azúcar en polvo (para el almíbar)
Azúcar en polvo (para espolvorear)
Queso campestre rallado (para espolvorear)
Modo de preparo:
En la batidora, añade los huevos, la mitad de la margarina (63 g aproximadamente), la mitad del azúcar (125 g aproximadamente), la mitad del queso rallado (63 g aproximadamente) y la mitad de la levadura en polvo (12,5 g aproximadamente).
Agrega la mitad de la harina de trigo (300g aproximadamente) poco a poco, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.
La masa debe quedar en el punto donde empieza a despegarse de los lados del recipiente.
Transfiera la masa a una superficie enharinada y forme rosquillas.
Hornea los donuts en el horno precalentado a 220°C durante unos 12 minutos.
Mientras se hornean los donuts, preparar el almíbar: en una cacerola hervir 750ml de agua con 250g de azúcar refinada hasta obtener un almíbar.
Después de hornear, mojar las rosquillas en el almíbar y luego en el azúcar refinada mezclada con queso rallado.
Deja secar las donas y estarán listas para servir.