Ingredientes:1 calabacín2 patatas1 cebolla2 zanahoriasPerejil2 huevos4-6 cucharadas de pan ralladoQueso al gustoAceitesalPimientaMétodo:Cortar el calabacín en rodajas finas y salarlo ligeramente. Déjalo escurrir unos minutos para […]
Ingredientes:3 huevos1 taza de azúcar1 taza de leche1/2 taza de aceite vegetal2 tazas de harina1 cucharadita de polvo para hornear2 cucharadas de cacao2 cucharadas de […]
Ingredientes:Para la crema:500 ml de leche2 huevos4 cucharadas de almidón de maíz6 cucharadas de azúcar80 g de mascarpone o Philadelphia1 limón 🍋Para pastas:1 huevo120 gramos […]
Ingredientes:3 huevos (separar las yemas de las claras)200 g de azúcar (100 g para las yemas + 100 g para las claras)4-5 trozos de mandarinas […]
Ingredientes: 2 manzanas (o más, al gusto)2 huevos150 g de azúcar100 g de mantequilla blanda350 g de harina3 cucharaditas de polvo para hornearPizca de salAzúcar […]
Ingredientes:1 calabacín1 papa3 huevos1,5 tazas de leche1 vaso de harina1 cucharadita de polvo para hornearCebolletaPerejil100 gramos de tocino (opcional)salAceite de girasol (para freír)Procedimiento:Rallar finamente el […]
Ingredientes: Para el helado de chocolate: 900ml de agua300 gramos de chocolate80 gramos de almendrasPara la base: 150 g de galletas80 gramos de mantequillaPara la […]
Ingredientes: 2 berenjenas grandesAceite de oliva virgen extra al gusto1 diente de ajo1 chalota400 g de puré de tomate500 g de ricota50 g de queso […]
Ingredientes: 200 g de hojuelas de coco1 litro de leche1 taza (220 ml) de harina1 taza (200 ml) de azúcar5 gramos de vainilla50 gramos de […]
Ingredientes:600 gramos de ricota4 huevos1 cucharadita de azúcar de vainilla130 gramos de azúcar250 gramos de crema agria (yogurt natural)30 gramos de almidón de maízUna pizca […]