¡Ya no pedimos pizza! Estos rollitos rellenos son perfectos 🥧🍴
Ingredientes:
Hojaldre: 800 g
Salsa de tomate: 100 g
Tocino: 200 g
parmesano: 100 g
Cebolletas tiernas: 100 g
Sal: 5 gramos
Pimienta negra: 5 g
Pimentón dulce: 5 g
Huevos: 1 ud.
Diámetro de la bandeja de horno: 22 cm, untada con mantequilla
Instrucciones:
- Preparación de los Ingredientes:
Cortar el tocino en cubos finos y las cebolletas en rodajas.
Rallar el parmesano.
- Armar el pastel:
Extender el hojaldre en el molde previamente engrasado, cubriendo tanto el fondo como los bordes.
Repartir la salsa de tomate uniformemente sobre la base de hojaldre.
Unte el tocino y las cebolletas sobre la salsa de tomate.
Sazone con sal, pimienta negra y pimentón dulce. Agrega el parmesano rallado.
- Cerrar y Cocinar:
Cubrir la tarta salada con otra capa de hojaldre, sellando bien los bordes.
Cepille la superficie con un huevo batido para que se dore uniformemente.
Haga pequeños cortes en la parte superior para permitir que escape el vapor durante la cocción.
Hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 45 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
- Servicio:
Una vez cocido, dejar enfriar un poco antes de cortar en rodajas y servir.
Consejos adicionales:
Personaliza los ingredientes añadiendo quesos de tu elección o hierbas aromáticas.
Acompañe el sabroso pastel con una ensalada verde fresca.
Conclusión:
Esta sabrosa tarta con hojaldre, bacon y cebolletas es una deliciosa explosión de sabores. Fácil de preparar y siempre apreciado, será un éxito en cualquier mesa. ¡Disfruta de esta exquisita creación culinaria!
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