¡Toma 2 manzanas y haz estas suaves galletas de manzana en 5 minutos! 🍎🍏

Ingredientes:

2 manzanas (o más, al gusto)
2 huevos
150 g de azúcar
100 g de mantequilla blanda
350 g de harina
3 cucharaditas de polvo para hornear
Pizca de sal
Azúcar en polvo
Canela (para decoración)
Procedimiento:

Preparación de la masa:

En un bol batir 2 huevos y añadir 150g de azúcar. Batir hasta que esté espumoso.
Añade 100 g de mantequilla blanda y mezcla durante 1 minuto.
Ingredientes secos y sal:

En un bol aparte, tamiza 350 g de harina, añade 3 cucharaditas de levadura en polvo y una pizca de sal.
Mezclar los ingredientes secos y tamizados.
Unión de Ingredientes:

Agrega los ingredientes secos a la mezcla de huevo y mantequilla. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Preparación de Manzanas:

Corta 2 manzanas grandes en cubos de 3 cm aproximadamente.
Agrega los cubos de manzana a la mezcla y mezcla bien.
Preparación de la bandeja y cocción:

Preparar una bandeja para horno de 35×45 cm.
Divide la masa en 12 porciones y colócalas en la bandeja para horno.
Cocinar en horno precalentado a 180°C durante unos 25 minutos.
Acabados y Decoración:

Una vez cocidas, espolvoreamos las galletas con azúcar glas y canela.
¡Disfruta del irresistible aroma de tus galletas recién horneadas!
Conclusión:

¡No podrás creer lo deliciosas y suaves que quedan! No dudes en dejar un comentario con tu opinión. ¡No puedo esperar a leer lo que piensas!
Espero que estas galletas blandas de manzana se conviertan en una dulce tradición en tu cocina. ¡Disfrute de su comida! 🍏💕