Ya tienes los ingredientes, ¡en POCOS MINUTOS harás una tarta magnífica! 🤩

Ingredientes:

3 huevos medianos
Una pizca de sal
8 g de azúcar de vainilla o 1 sobre de vainillina
160 gramos de azúcar
120 ml de aceite de semilla de girasol
180 ml de leche a temperatura ambiente
15 g de levadura en polvo
250 g de harina 00
20 g de cacao amargo
2 cucharadas de leche
Azúcar en polvo (para decorar)
bandeja para hornear de 24 cm
Método:

En un bol batir los huevos con una pizca de sal hasta que la mezcla esté espumosa.

Agrega el azúcar de vainilla (o vainilla) y el azúcar, y continúa mezclando hasta que la mezcla quede suave.

Agrega el aceite de girasol y la leche, continuando mezclando.

Tamizar el polvo para hornear y agregar poco a poco la harina 00, mezclando bien para evitar grumos.

Dividir la masa obtenida en dos partes iguales.

Agrega el cacao amargo y las dos cucharadas de leche a una de las dos partes de la masa. Mezclar hasta obtener una mezcla de cacao suave.

Unte con mantequilla y enharine un molde para horno de 24 cm.

Vierta alternativamente las dos mezclas de masa en el molde, creando un efecto mármol.

Utilice un tenedor o un palillo para crear un patrón de mármol arrastrando la masa.

Hornear en horno precalentado a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.

Una vez horneado, deja que el pastel se enfríe en el molde durante unos minutos, luego transfiérelo a una rejilla para que se enfríe por completo.

Antes de servir, espolvorea el pastel con azúcar glas para lograr una presentación llamativa.

Este bizcocho de mármol satisfará tus antojos de dulzura con su textura suave y su mezcla de vainilla y cacao. ¡Delicioso para disfrutar con una taza de té o café! ¡Disfrute de su comida!

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