Perlas de parmesano: ¡una idea brillante para aprovechar las claras sobrantes!

¡Aquí tienes una excelente manera de usar las claras de huevo sobrantes! ¿Habrías pensado alguna vez en hacer estos?

INGREDIENTES
2 claras de huevo
100g de queso parmesanopara
freír:aceite vegetal

PREPARACIÓN
1. Batir la clara junto con el queso parmesano hasta que quede como una masa.
2. Dale forma de bolitas. Fríelos en aceite caliente