Mini vasitos de parfait de postre de chocolate: fáciles y rápidos

¡Son el postre perfecto para cualquier ocasión!

INGREDIENTES

Galletas trituradas 6 cucharadas

queso mascarpone 250 g

Doppelrahm 100ml

Crema de avellanas 2 cucharadas

Ferrero rocher 8 piezas troceado

2 trozos de chocolate blanco derretido y enfriado

Como topping: crema de avellanas derretida (fría), avellanas picadas, nata fresca y un poco de chocolate.

MÉTODO

Tritura las galletas y ponlas en el vaso.

MÉTODO

Tritura las galletas y ponlas en el vaso.

Mezclar con un batidor el queso crema, la nata doble, la crema de avellanas y el chocolate blanco, luego añadir los Ferrero Rochers picados y mezclar con una cuchara de madera, verter sobre la base de galleta – dejar reposar en el frigorífico durante 10-15 minutos.

Derretir la crema de avellanas, dejar enfriar, verterla en un vaso, decorar con avellanas picadas, nata fresca y un Ferrero Rocher.