10.09.2023
Bizcocho tierno de cacao: el postre sin mantequilla que debes probar
Ingredientes:
2 huevosuna pizca de sal fina
80ml de café con leche
90 ml de aceite de semilla
200 gr harina
0030 gr cacao amargo1
sobre de levadura en polvo
120 gramos de azúcar
120 g de chispas de chocolate negro (70 g + 50 g)
Preparación:
1. Tamizar la harina y el cacao en un bol.
2. Luego agregue la levadura y el azúcar.
3. Por separado, mezcle los huevos con la leche y el aceite de semillas.
4. Combine con los ingredientes secos y agregue las chispas de chocolate.
5. Vierte la mezcla en el molde y hornea a 180° durante 35 minutos.