17.08.2023

EMPANADAS FRITAS ♥️😋

Від Olia Olia

🔷Ingredientes:

▫️350gr harina 00

▫️165ml de agua a temperatura ambiente

▫️4 cucharadas de aceite de girasol

▫️2 cucharadas de leche

▫️1/2 cucharadita de sal fina

▫️una pizca de azúcar

🔹Relleno:

▫️mortadela

▫️queso

▫️jamón al horno

▫️Ricota

🔶Indicaciones:

1. Masa: vierta agua, leche, aceite y azúcar en un recipiente. Luego agregue la harina gradualmente y luego la sal. Forma una masa homogénea y déjala reposar durante 20 minutos.

2. Divide la masa en 7 partes iguales.

3. Forme los calzones rellenándolos y freírlos en aceite caliente.