Djuvec-Reis
Ingredientes Arroz Djuvec
- Arroz Djuvec – los ingredientes para 4 personas:
- Los ingredientes son suficientes para el arroz Djuvec como guarnición.
- 100 g de guisantes congelados
- 1 taza de Paprikaschote
- 1 cebolla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 200 g de arroz de grano largo
- Sal
- 100 g de Ajvar (pasta de especias picantes)
Preparación del arroz Djuvec
Los guisantes son imprescindibles con el arroz Djuvec, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Saque los guisantes
congelados del congelador y déjelos descongelar en un recipiente.
Limpiar y lavar los pimientos, pelar las cebollas. Corta ambos en cubos.
Caliente el aceite de oliva en una olla. Sofreír los pimientos y las cebollas en ella. agregar arroz
Desglasar el arroz con 400 ml de agua y sazonar con sal. Agregue aiwar y revuelva.
Tape y cocine el arroz Djuvec a fuego medio durante unos 20 minutos. Añadir los guisantes 5 minutos antes de que finalice el tiempo de cocción.
¡No hay vacaciones en Croacia sin Cevapcici! Le mostraremos lo fácil que es hacer usted mismo los sabrosos rollos de carne picada.
Instrucciones
Arroz Djuvec: consejos y trucos prácticos:
Varíe el arroz Djuvec con ajo o zanahorias, que se cortan en cubitos finos y se cocinan con el arroz Djuvec.
En lugar de cocinar en agua, puede cocinar arroz Djuvec en jugo de tomate, lo que lo hace aún más picante y le da un gran color.
Con una bola de helado, puedes formar fácilmente bonitas bolas de arroz para servir.
El cevapcici y la ensalada de col combinan bien con el arroz Djuvec.