Tortitas de calabacín al horno: te encantará esta versión salada

Pimenton

Polvo de ajo

Orégano

3 cucharadas de pan rallado

2 huevos

40 g de parmesan

90 g de mozzarella

Salsa de yogur:

150 g de yogur griego

1 diente de ajo

1/2 cidra

hasta sal

Pimienta negra

100 g de pepino rallado

Direcciones:

1. Ralla los calabacines y colócalos en un bol.

2. Mézclalos con sal, pimienta negra, pimentón, ajo, pan rallado, huevos, parmesano y mozzarella.

3. Hacer las tortitas en la placa de horno y hornear a 180° durante 15-20 minutos.

4. Prepara la salsa de yogur y sírvela con tortitas.