Goulash: ¡una receta fácil para un plato tierno y delicioso!

¡La carne quedará tan tierna y sabrosa!

INGREDIENTES
700 g cebolla
100 g tocino
Aceite vegetal
1 kg carne de res (cubos)
Sal
Pimienta
Romero
Tomillo
Comino
1 cucharadita pimentón dulce
2/3 cucharadita pimiento picante
30 g (2 cucharadas) puré de tomate
300 ml (1 1/4 tinto) vino
300 ml (1 1/4 taza) de agua
3 hojas de laurel

PROCEDIMIENTO
1. Pelar la cebolla y cortarla en trocitos pequeños. También corta el tocino en tiras pequeñas.
2. Vierta el aceite en la olla y agregue el tocino. Freír hasta que el tocino comience a dorarse y luego retirar.
3. Añade los dados de ternera y fríelos unos minutos. Retire de la olla.
4. Agregue la cebolla preparada y fría hasta que esté suave. Agregue la carne y agregue sal, pimienta, romero, tomillo, comino, pimentón dulce, pimentón picante y pasta de tomate y mezcle.
5. Vierta el vino tinto y el agua y mezcle todo bien. Al final, agregue las hojas de laurel y mezcle.
6. Cubra con una tapa y cocine por unos 30 minutos o hasta que la carne esté suave y tierna.
7. Retire la olla del fuego y sirva.