Tarta mágica con nata: ¡el resultado es espectacular!

¡Un bizcocho cremoso que encantará a todos! ¡Cada bocado se derretirá en tu boca!

Ingredientes
YEMAS DE HUEVO
3
AZÚCAR
20g
LECHE
200ml
MAICENA
20g
MANTECA
20g
EXTRACTO DE VAINILLA
MÉTODO

Para la crema, bate las yemas, la leche, la vainilla, el azúcar y la maicena a fuego medio-bajo hasta que espese.

Agregue la mantequilla y bata para combinar. Dejar enfriar un poco.

Bate el queso crema con la harina y el jugo de limón usando una batidora de mano. Agrega la crema a la mezcla de queso crema y bate hasta que quede suave.

Batir las claras de huevo con el azúcar hasta que se formen picos rígidos.

Dobla las claras de huevo batidas en la base de pastel cremoso y vierte en el molde para pastel de 18 cm.

Hornear al baño maría a 150°C/302°F durante 60 minutos.