¡El secreto para que tus hijos coman TODAS las verduras! ¡Este pastel cremoso lo cambió todo!

¡Aquí tienes una receta secreta de pastel cremoso de verduras que te ayudará a hacer de las verduras las favoritas de los niños! Este tierno y delicioso pastel simplemente se deshace en la boca.

Ingredientes:
1 taza de coliflor finamente picada
1 taza de brócoli, cortado en floretes pequeños
1 zanahoria rallada
1 cebolla, finamente picada
1 taza de queso rallado (como mozzarella o cheddar)
3 huevos


½ taza de crema (o leche)
1/2 cucharadita de sal
Una pizca de pimienta negra
1 masa para tarta preparada (o haz la tuya si lo prefieres)
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C. Estirar la masa y colocarla en una fuente para horno, pinchando el fondo con un tenedor.


En una sartén con un poco de aceite sofreímos la cebolla hasta que esté blanda. Agregue la coliflor, el brócoli y las zanahorias y cocine por 5 minutos hasta que estén medio cocidos.
En un bol batir los huevos con la nata, añadir sal, pimienta y la mitad del queso.
Coloca las verduras fritas sobre la masa, vierte la mezcla de crema de huevo y espolvorea el queso restante por encima.
Hornee durante 25-30 minutos hasta que el pastel esté dorado y el relleno espese.
¡Este pastel es la manera perfecta de cubrir tus verduras y complacer a todos!