Donauwelle en tan solo unos minutos, la receta de la abuela

Ingredientes para las olas del Danubio
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240 g de harina
5 huevos
140 g de azúcar
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
125 mililitros de leche
125 ml de aceite de girasol
2 cucharadas de cacao
2 cucharadas de leche
350 g de guindas (peso escurrido)
1 cucharada de mantequilla (para untar la bandeja para hornear)
Para la crema de pudín
420 ml de nata
220 ml de leche
2 paquetes de crema paraíso de vainilla
2 cucharadas de ron
para el casting
200 gramos de chocolate amargo
1 cucharada de aceite de girasol
preparación

1. Así funciona, primero pon los huevos en un bol y revuélvelos hasta formar una mezcla ligera.
2. Luego, deje que el azúcar gotee poco a poco y revuelva.
   Ahora agregue la leche y el aceite de girasol.
   Ahora mezcle la harina y el polvo para hornear y revuelva también.
3. Luego vierte la mitad de la masa en otro bol y agrega el cacao y la leche.
   Primero extienda la masa clara en un molde para hornear untado con mantequilla y luego extienda la masa oscura sobre ella.
4. A continuación, escurrimos las cerezas y las colocamos sobre la masa con un poco de distancia entre ellas.
   Hornee a 185 grados durante unos 15 a 20 minutos y luego déjelo enfriar durante 1 hora. (realizar una prueba de varilla)
   Ahora vierte la nata, la leche y la crema del paraíso en un recipiente alto y revuelve al nivel más alto durante 1 a 2 minutos. Agrega el ron y revuelve.
5. Extienda la nata sobre la base enfriada.
   Luego derrita el chocolate al baño maría y agregue el aceite de girasol y extiéndalo sobre la crema de vainilla y mueva el molde para hornear de un lado a otro. Buen provecho