Tomates rellenos de salsa de atún: el plato fresco perfecto para el verano

Ingredientes:
5 tomates rojos en rama
100 g de queso untable
160 g de atún en aceite
10 aceitunas
7-8 alcaparras
Sal, aceite, orégano al gusto.
hojas de albahaca fresca

Preparación:

1. Cortar los tomates por la mitad y quitarles la pulpa interna.
2. Sazonarlos con sal y reservar.
3. En un bol combine el queso, el atún, las aceitunas, las alcaparras y la albahaca.
4. Rellenar los tomates con la mezcla obtenida.
5. Echar un chorrito de aceite y añadir unas hojas de albahaca