Salsa De Chocolate Casera

1 taza de azúcar blanca
1/2 taza de cacao en polvo
1 cucharada de harina
1 taza de leche (250ml)
1 cucharada de mantequilla sin sal
Instrucciones

1. Tamizar el cacao en polvo y la harina y batir bien.
2. En una cacerola agregue el azúcar y luego agregue la mezcla de cacao en polvo que acaba de tamizar. Mezcle todo bien.
3. Agregue la leche y revuelva hasta que se combinen los ingredientes secos y húmedos.
4. A fuego lento en la estufa coloca la cacerola y sigue revolviendo hasta que la salsa adquiera una consistencia espesa.
   Esto tardará entre 10 y 15 minutos.
5. Agrega la mantequilla 3 minutos antes de apagar el fuego. Mézclala muy bien.
   Transfiérelo a un recipiente o bol de vidrio. Deja que se enfríe. Mantenlo refrigerado.