Rollitos de levadura rápidos

Ingredientes:
2 tazas de harina para todo uso
2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 paquete (2 1/4 cucharaditas) de levadura de crecimiento rápido
1/2 taza de agua tibia (aproximadamente 110°F o 45°C)
1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
1 huevo grande
Instrucciones:
En un tazón grande, combine 1 taza de harina, azúcar, sal y levadura.
Agregue agua tibia y mantequilla derretida a los ingredientes secos. Mezclar hasta que esté bien combinado.
Batir el huevo y agregar gradualmente la 1 taza de harina restante hasta que se forme una masa suave.
Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasa suavemente durante unos minutos.
Dividir la masa en porciones iguales y darles forma de rollos.
Coloque los panecillos en una bandeja para hornear engrasada, cúbralos con un paño de cocina limpio y déjelos reposar en un lugar cálido durante unos 30 minutos, o hasta que dupliquen su tamaño.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Hornee los panecillos durante 12 a 15 minutos, o hasta que adquieran un color dorado claro.
Retirar del horno y, si lo desea, untar la parte superior con mantequilla derretida para obtener un acabado suave y brillante.
¡Sirve los panecillos de levadura rápidos calientes y disfrútalos! 🍞🌟