Receta con fotos, paso a paso – Melocotones caseros – Súper deliciosos, súper sabrosos – Receta de colección
Receta explicada paso a paso, con fotos – Tartas finas y delicadas, muy ricas – Fácil de preparar y te encantará – Melocotones rellenos
Ingredientes necesarios para la masa:
- 2 huevos
- 170 gramos de azúcar
- Azúcar de vainilla
- 50 mililitros de leche
- 180ml de aceite
- 500 gramos de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Ingredientes necesarios para el relleno:
- Núcleo ahuecado de bolas horneadas
- esencia de ron
- Mermelada de fresa
- Colorante alimentario rojo y amarillo.
- esencia de limon
- un poco de agua
- Azúcar (para decoración)
Método de preparación:
Para la masa , poner los huevos en un bol. Agrega el azúcar en polvo y la vainilla y mezcla bien.
Incorporamos la leche y luego incorporamos también el aceite. Incorporamos la harina y la levadura y amasamos hasta obtener una masa homogénea, suave y tersa.
Envuelva la masa en film transparente y refrigere por 2 horas. Después, extendemos ligeramente la masa, de forma rectangular.
Cortamos en dados a partir de los cuales formamos bolitas que colocamos en una bandeja forrada con papel de horno.
Mete la bandeja en el horno precalentado a 150 grados durante 15 minutos.
Quitamos el corazón de las bolitas y mezclamos las migas con esencia de ron. Añadimos también 2-3 cucharadas de mermelada y homogeneizamos. Transferimos la composición a una bolsa.
Rellenamos las bolitas con la mezcla preparada y pegamos de 2 en 2.
Mezclamos el tinte amarillo con un poco de agua y añadimos un poco de esencia de limón. En otro bol mezcla el tinte rojo con un poco de agua. Pasar los melocotones por las aguas del corolario y colocarlos sobre un trozo de papel de horno. Las pasamos por azúcar en polvo.
¡Saborea con gusto! ¡Buen apetito!