Si tienes 1 huevo y yogur, ¡haz este postre en 5 minutos! Sin horno ni siquiera levadura

Ingredientes:

1 huevo
250 g de yogur natural
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de azúcar de vainilla
Pizca de sal
350 g de harina para todo uso
12 g de levadura en polvo
aceite para freír
Método:

En un bol mezclar 1 huevo con 250 g de yogur natural.
Agrega 3 cucharadas de azúcar y mezcla bien.
Vierte 3 cucharadas de aceite en la masa y continúa mezclando.
Agrega 1 cucharadita de azúcar de vainilla y una pizca de sal. Mezclar nuevamente.
Añade poco a poco 350 g de harina común y 12 g de levadura en polvo. Continúe mezclando.
Agregue 50 ml de leche (aproximadamente 1/3 de taza) para hacer una masa suave. Mezcla bien hasta obtener una consistencia suave.
Agrega un poco de harina a tu superficie de trabajo y transfiere la masa.
Dale forma de donut a la masa, asegurándote de que quede uniforme.
Calentar el aceite para freír en una sartén.
Desliza suavemente el donut en el aceite caliente y fríelo hasta que esté dorado por ambos lados.
Escurrirla sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Déjalo enfriar unos minutos y luego… ¡disfrútalo!
¡Gracias por seguirme! Espero que disfrutes de esta sencilla y deliciosa dona de yogur. Si te ha gustado deja tu me gusta y no olvides dejar reposar la masa unos 5 minutos antes de freír. ¡Hasta la proxima vez!

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