PASTEL DE PASAS

 INGREDIENTES.
– 3 huevos.
– vaso de leche.
– 1 taza de aceite.
– 1 taza de azucar.
– 1 levadura química.
– 1 limón rallado.
– Jugo de limon.
– 2 tazas de harina la necesaria.
– unas cuantas pasas.
– PREPARACIÓN.
– Batir los huevos, el azúcar, el aceite, la leche, el zumo de limón y rallar.
– luego añadir la harina, la levadura dulce y las pasas.
– Por otro lado engrasamos el molde de bizcocho con mantequilla, ponemos la mezcla en el molde y lo metemos al horno que estuvo precalentado a 180 grados,
– cocinamos por 20 minutos, dejamos enfriar, le damos la vuelta y servimos.