Muñecos de nieve salados: la receta de un aperitivo divertido y sabroso

Ingredientes
PAN PARA SÁNDWICHES
250 gramos
QUESO CREMA PARA UNTAR
230 gramos
ATÚN ESCURRIDO EN ACEITE
160 gramos
GRANOS DE PIMIENTA
24
ZANAHORIAS
2
ROMERO
q.b.
Los muñecos de nieve salados son una idea de aperitivo< a i=4> sabroso y Delicioso, perfecto para la mesa navideña pero también para los almuerzos festivos de invierno. Pintorescos, muy divertidos y a la vez sencillos de hacer, están basados ​​en pancarré, atún< a i=10> en aceite y queso cremoso; Una vez obtenida una mezcla homogénea y compacta se les da forma de muñeco de nieve y se decoran como se desee: nosotros utilizamos zanahoria, pimienta en grano y ramitas de romero, pero se pueden variar los colores y sabores. En definitiva, una preparación sin cocción, low cost, pero realmente deliciosa, con la que sorprender a grandes y pequeños. Descubre cómo prepararlo siguiendo paso a paso nuestra receta.

Cómo hacer muñecos de nieve salados

Paso 1
Pelar y lavar las zanahorias. Luego córtalos: haz 6 arandelas como base de los sombreros, luego 6 troncos para los cilindros y 6 triángulos para las narices.
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Paso 2
Recoge 140 g de pan de molde en una batidora de cocina.
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y licua hasta obtener muchas migas (déjalas a un lado para cubrir los títeres).

Paso 3
Licuar el pan restante con el atún escurrido, posiblemente agregando unas gotas de su aceite para obtener una pasta espesa; recoger la mezcla obtenida en un bol, añadir 200 g de queso untable
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y mezclar bien.

Etapa 4
Coge un trozo de masa a la vez y forma de 10 a 12 bolitas: la mitad más grandes y la mitad más pequeñas.
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.

Paso 5
Enrolle las bolas más grandes en el pan rallado.
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y colóquelos en un plato para servir como base para los títeres. Haz lo mismo con los más pequeños y colócalos sobre los grandes aplicando una ligera presión.

Paso 6
Retire las agujas de romero de las ramitas.
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, luego usa los palos como brazos de marioneta.

Paso 7
Con una ligera presión, coloque los granos de pimienta en lugar de los ojos y los botones. Continuar con los triángulos de zanahoria a modo de narices y sombreros, combinados con un poco del queso untable restante.
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Paso 8
Guarda los muñecos de nieve en un lugar fresco y mantenlos a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de servirlos.
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Consejo
La mezcla con la que están hechos los muñecos de nieve es bastante compacta y homogénea, por lo que se puede evitar taparlos con palillos de madera que podría molestar a los invitados; si lo prefieres, para mayor seguridad, aún puedes asegurarlos con palillos.

Puedes comprar el pan para sándwiches listo pero, si tienes de tiempo, también puedes prepararlo en casa con nuestra receta.

Puedes divertirte jugando con diferentes colores e ingredientes usando bayas de pimienta rosa como botones, aceitunas, etc.

Para un sabor más fuerte, puedes utilizar robiola en lugar del queso crema para untar o ricotta< /span>