25.10.2023
Sopa de calabaza: la receta rápida, cremosa y sabrosa
Ingredientes:
500 gramos de calabaza200 gramos de patatasCaldo de verduras al gustoCebolla, zanahoria al gusto.Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extraPan tostado
Preparación:
1. Primero, sofreír la cebolla y la zanahoria.
2. Luego añade la calabaza, las patatas, la sal, la pimienta y el caldo.
3. Cocine y mezcle todo.
4. Mientras tanto, tuesta un poco de pan.
5. Licúa todo y sirve con pan.