FÁCIL FLAN DE MANZANA CON YOGURT

¡Prueba este flan a base de yogur muy fundente, que no contiene mantequilla, aceite ni gluten! Y lo mejor de todo, ¡está lista en solo 5 minutos!

Puede elegir entre diferentes tipos de yogur, como yogur batido, yogur griego, yogur natural, yogur de sabores e incluso requesón. »ANUNCIO

Ingredientes :

– 500 gr de yogur (4 yogures de 125gr)
– 120 gr de azúcar
– 3 huevos
– 3/4 manzanas
– 75 gr de maicena

Preparación :

Precalentar el horno a 180°C.

Usando un tenedor, mezcle los huevos y el azúcar rápidamente.

Incorporar los yogures y luego la maicena previamente tamizada para evitar grumos en la masa.

Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
Viértalos en la masa.

Verter la masa en un molde de 20/22 cm previamente enmantequillado y enharinado o forrar el molde con papel pergamino.

Si tiene un molde más grande, siéntase libre de duplicar las cantidades.

Llevar al horno precalentado a 180°C por 45 minutos.

Espera a que se enfríe para desmoldarlo y degustarlo.
Es mejor al día siguiente después de toda la noche en la nevera.