Salchicha de Toulouse con tagliatelle

Descubra la receta de la salchicha de Toulouse con tagliatelle: ¡una receta que gustará tanto a niños como a adultos! Así que te ofrezco un plato de pasta completo: Salchicha de Toulouse con tagliatelle. Es simple, efectivo y delicioso.

Salchicha de Toulouse con tagliatelle un plato delicioso para tu cena de esta noche! ¡Guarde bien la receta porque sus niños pequeños pueden pedir más pronto!ANUNCIO

Preparación: 30 minutos
Cocción: 5 a 10 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

– 4 Salchichas de Toulouse de 125gr cada una
– -2 Dientes de ajo
– 350 Gr de tagliatelle (pasta fresca) 2 cebollas
– Ramas de perejil
– Tomillo
– Aceite vivo
– Una caja de pulpa de tomate
– Pimentón
– Pimienta
– Sal

Preparación:

Pelar y picar las cebollas. Cortar las salchichas en trozos de unos 3 cm.

Poner una sartén grande a fuego alto con una caja de aceite de oliva, dorar los trozos de chorizo.

Retíralos y resérvalos en un plato, en la sartén, pon a dorar la cebolla, el tomillo desmenuzado, los dos dientes de ajo machacados, la sal, la pimienta, el pimentón.

Remueve y añade la pulpa de tomate, baja el fuego y reduce. Cocinar los tagliatelle al-denté, reservar.

Agregue un poco de agua de cocción de la pasta a la sartén, agregue las salchichas, cocine por unos 10 minutos.

Agregar la pasta, ramitas de perejil. Mezclar bien. Servir caliente.