Tiramisú casero: la receta del delicioso postre que gusta a todos

Ingredientes:
4 huevos500 g de mascarpone100 g de azúcar (50 en las yemas y 50 en las claras)300 gramos de café mokaBizcochos (o similar) al gusto

Preparación:
1. Batir las yemas con 50 g de azúcar.
2. Luego añade el mascarpone a las yemas de huevo.
3. Montar las claras con los otros 50 g de azúcar a punto de nieve.
4. Combine los dos compuestos.
5. Mojar las galletas en el café y montar el tiramisú.
6. Déjalo en el frigorífico al menos 3 horas antes de servir.